栄駅から徒歩5分の隠れ家フレンチ「ラ アルジョンテ」は記念日やデートにぴったりなフレンチコース料理のお店です。
商品紹介/Web Shop

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【低温調理】熟成豚ブロック-500g
【低温調理】熟成豚ブロック-500g
30日間以上の熟成した熟成豚ブロックの低温調理済み商品となっております。
極秘の温度管理と加熱時間で調理が施されており、ご家庭に到着したら
そのままスライスしてお召し上がりいただけます。

当店自慢のソース・ヴァンルージュと合わせてお召し上がりになると、より一層な非日常的な味わいがご家庭で味わえるようになっております

■調理方法■

①ご家庭に到着したら、真空袋から商品を取り出してスライスします
②フライパンやグリル板などで、強火で表面だけ加熱します
③そのままお好みの塩・白胡椒をかけて頂きます

秘伝の温度管理と時間管理によって、通常では味わうことが出来ない程
柔らかくジューシーに、奥行きのある香りが楽しめます

■商品の詳細■


内容量:約500g
商品詳細:熟成豚ロース
賞味期限:到着から2週間
保存温度:0℃~4℃

冷凍しても保存することが出来ます
3:直火で焼くと香り良く仕上がります
※80グラム程度の場合は、片面7秒づつ程度を推奨します
※塩・胡椒は焼いたあとにお好みで漬けてお召し上がりください

赤ワインソースと合わせると美味しくお召し上がりいただけます。その場合はホワイトペッパーと合わせて
黒胡椒もまんべんなくかけてください。
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