栄駅から徒歩5分の隠れ家フレンチ「ラ アルジョンテ」は記念日やデートにぴったりなフレンチコース料理のお店です。
コンセプト

コンセプト

CONCEPT

ごあいさつ
ごあいさつ
私が思う料理の本質とは「家族で料理を食べる時間」や「友達とお話しながら食べる時間」「彼氏や彼女と食べた時間」や「それまでのデートしてきた1日のストーリー、このあとに迎えるストーリー」が重要であり、料理人は、その一部を美味しい料理で手助けをする脇役であると考えています。

そこで食べる料理が美味しいに越したことはないし、美味しかったら幸せな時間が、もっと幸せになる。料理に感動したら、楽しい時間がもっと楽しい時間になる。我々はそんな脇役のプロフェッショナルになり、それに全力で徹してます。より本質的においしい料理を楽しんでください
コースのコンセプトについて
コースのコンセプトについて
コース料理を組み立てる際は、まず初めに全ての料理が驚くほど美味しいことが前提であると考えます。コースの始まりからデザートまで一瞬たりとも妥協せず、すべてのお客様に『美味しかったです』と言って喜んで帰って頂ける自信をもっています。

お客様に高い金額を頂いて、ラアルジョンテからすべての料理を押し付けて提供する、おまかせフルコースだからこそ、1品1品に愛情と情熱をもち、美味しさを伴わせることが最低条件だと考えます。その味に全てを注いでおります

その中でも料理から料理への移り変わりでメリハリを重視し、次の料理をお客様に予想させないように工夫しております。予想の斜め上をいく料理で期待を裏切り、その場面場面で感動して頂けるように工夫しております。
サービス内容
サービス内容
季節ごとに食材を変えるシェフお任せコース。1名様からご利用可能ですが、限りがございます(カウンター席予約欄から承ります)。
アレルギーがある場合は、その食材や詳しい症状などを申告してください。
苦手食材がある場合は必ず事前にお申し付けください。
様々なシーンで!
様々なシーンで!
ロウソク付きの記念日・誕生日プレートは無料で承っております。

書いてほしいメッセージ等をお伝えの上予約してください。サプライズなどの持ち込みのプレゼントやケーキに関しましては、当店が事前にあずかる形で承っております。

ご希望の方はその旨をスタッフにお伝えください。
ご家族のお祝いや接待、記念日など、様々なシーンに
ご利用いただけるようにご用意しております。