2021/06/02

栄駅近く/ランチ/14時まで可

栄駅近くのランチにて、当日14時まで受け入れてます。

席数が少ないため、状況に応じて解放したり、受け入れられない場合がありますので早めにお電話頂せるとお席取りやすいです。

特にオススメコースは5500円からのフレンチの四季コースになります。落ち着いた空間でカジュアルにランチが楽しめます。

こちらは事前予約になりますが、前日の夜中まで悩んでも、23時まで食べログなどで予約できるようになっております。

牛リエットに添えられているのは、エンドウの新芽であるピーテンドリル、さらに辛味の強いケールになります。

こちらは黒毛和牛の重みを中和させる役割を担っており、1枚目のオードブルでも季節感を感じながらサッパリと味わっていただける様な構成になっております。

故に、季節のフルーツであるさくらんぼのヴィネグレットを添えています。

赤ワイン煮込みの奥ゆかしさ、香りと
赤海老の香ばしい香りとアメリケーヌソースの深い香りが、一つの皿に並べても
違和感なく相性良くいただける構成になっております。