2021/05/20

フレンチの某雑誌取材　

栄駅ちかくにあるラアルジョンテのフレンチランチにつきまして、某有名雑誌様から取材の機会を頂きまして
忘れた頃に雑誌が販売されると思います。ランチ特集の記事で取り上げていただきまして
デートや記念日等でも使えるフレンチとして、人気雑誌に取材の機会を頂いたことを
光栄におもいます。栄駅から徒歩5分と電車からの利用がお勧めです

その時が来ましたらまた告知致しますので
是非雑誌の購入待機してくださると喜びます

こんな時期にオープンしたという事もあり、テイクアウトや宅配サービスにもチャレンジします。もちろんレストランクオリティでは出せませんから、簡単なものにはなりますが、使っている食材は高級食材しか仕入れておりませんので、フランス料理価格になります。

また店舗にご来店されるお客様がいらっしゃる時間帯と被らない様に、配慮する為に幻のテイクアウト・宅配サービスメニューになる可能性があります。

お近くにお住まいの方々は、また見かけた際は
是非注文してみてください。その時のテイクアウト・配送サービスの外袋の写真になります。

Send a gift to warm the heart ということで
『温かい心をお客様にお届けします』との意が込められております。

◼️鳥もも肉の香草パン粉焼き　ディヤブル風
◼️鴨胸肉（マグレ・ド・カナール）のロティ
◼️牛肉の赤ワイン煮込み〜ブッフブルギニョン〜
◼️牛フィレ肉のロティ　赤ワインソース
◼️鮮魚のムニエル　トマトとバルサミコのソース

メインから1種類選んで頂きまして、その中から（ご飯/パン/サラダ）と主菜を選択し、2種類のお惣菜をお選びいただく形で、ワンプレート式のフレンチプレートになります。

私の考えといたしまして、やはりフレンチの入門として気軽にカジュアルに、敷居が高くて食べに行けないと感じているお客様にも、フランス料理の良さを知ってもらう為に、多くの人にお届けしたいとの考えであります。

プライドを高く持ち、ブランディングを重要視する事も大事なことではありますが、この技術力にはお金は掛かりません。掛かるのは運営費つまり原価や光熱費などだけですから、多くのサービス料金や上乗せ料金などは一切付け加えたりしておりません。

現在予定しておりますサービスはウーバーイーツやフードパンダなどになりますので、そちらもまた告知致します